本日の給食は、
・ご飯
・豆腐チャンプルー
・揚げ餃子
・ゴマなしミニフィッシュ
・ごぼうの味噌汁
・牛乳
でした。
豆腐
「チャンプルー」とは、沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味です。
今日の献立の「豆腐チャンプルー」や「ゴーヤチャンプルー」、「ソーメンチャンプルー」が有名ですが、もやしの炒め物を「マーミナーチャンプルー」というそうです。
ちなみにインドネシア語でも「混ぜる」ことを「チャンプル」と言うそうです。
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