本日の給食は、
・ご飯
・筑前煮
・いんげんのごま和え
・えのきの味噌汁
・牛乳
でした。
筑前煮は、文字通り筑前(今の福岡県)発祥の料理です。
福岡では「がめ煮」と言うそうですね。(食材や調理法は若干違いますが)
土地の名前がつく食べ物は、その土地では別の名前で呼ばれることが多いようですね。
大阪焼きとお好み焼きみないなものでしょうか。
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