特別活動　「梅シロップをつくろう」　　（3年生）

田辺市梅振興室の方が、梅シロップ作り体験の指導に来てくださいました。

まず、梅の栄養価や、梅づくりの歴史、梅の生産などについて教えていただきました。

子どもたちは、メモを取りながら、一生懸命にお話を聞いていました。

次に、いよいよお楽しみの「梅のシロップ作り」です。

大きな凍った梅を容器に入れ、その上に、氷砂糖を入れました。

梅振興室の先生が、

「梅が入った袋を開けたら、においをかいでごらん」と言ってくださりました。

みんなは、袋を顔に近づけたとたん、

「わあ、いいにおい」

「おいしそう」

梅シロップの出来上がりに期待が膨らみます。

最後に、梅シロップで作った梅ジュースを

「おいしい梅ジュースに乾杯！」の発声の後、みんなでいただきました。

家庭科室は、梅のいい香りと、子どもたちの笑顔でいっぱいになりました。

子どもたちが作った梅シロップは、約７日も経てばおいしくなるそうです。

子どもたちは、出来上がった梅シロップを各家庭で、梅ジュース、梅ソーダ、梅ラッシーなど、おいしくいただくことでしょう。

そして、２学期中旬、宿泊学習に行く「和歌山」に親しみを持ち、「和歌山」のことをもっと知りたいと思ってくれたことと思います。

田辺市梅振興室の皆様、本当にありがとうございました。