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今年の栄養指導は、アルファ食品の研究員の方に、「お米のひみつ」について出前授業をしていただきました。
お米には栄養があること・お米にはたくさんの種類があること・お米のおいしい食べ方・災害食としてのお米についてなど、いろいろなことを教えていただきました。
普段、当たり前のように食べているお米には、実はたくさんの栄養があるということがわかり、子ども達は驚いていました。
その後の軽食のおにぎりは、いつもよりお残しは少なかったです。