本日の給食【9/2金】

本日の給食は、

・ご飯

・ホキの塩こうじ焼き

・春巻き

・なます

・ほうれん草の味噌汁

・牛乳

でした。

「ホキ」はタラ科のお魚です。白身でクセがなく食べやすいお魚です。

塩こうじ焼きにすると、より身が柔らかく、味に深みが出ました。